Què són els ramequins per coure?
Què són els ramequins per coure?

Vídeo: Què són els ramequins per coure?

Vídeo: Què són els ramequins per coure?
Vídeo: Детский словарный запас - Погода - Как погода? - Учите английский для детей - обучающее видео по английскому языку 2024, De novembre
Anonim

Ramekins són plats petits i cilíndrics que s'utilitzen per cocció plats de mida individual. La seva mida els fa perfectes per cocció suflés petits, ja que els seus costats rectes faciliten que una barreja de suflé a base de clara d'ou pugi pels costats del plat i guanyi alçada.

A més, es poden posar ramequins al forn?

Fabricat en ceràmica duradora, vidre temperat, melamina o porcellana, ramequins són forn - Apte per a rentavaixelles, microones i congelador. Venen en una varietat de colors i mides d'1,5 a 7 unces.

Què pots utilitzar en lloc dels ramequins? Tasses, terrissa i bols de ceràmica Un joc de tasses de te o tasses de cafè resistents a la calor funciona com a substitut per ramequins . Per reproduir de prop l'aspecte, trieu-ne de blancs. També representen petits recipients de terrissa de diferents formes ramequins . Tu pots compreu-los a les botigues de ceràmica o a les botigues especialitzades de subministraments de cuina.

Tenint això en compte, per a què serveix un ramequin?

A ramequin és un petit bol de ceràmica vidriada, porcellana o vidre dissenyat específicament per suportar altes temperatures. Són habitualment usat per preparar i servir porcions individuals i venir en una varietat de mides, que van des de 3 unces fins a 12 unces.

Quina és la millor mida de ramequin?

3 a 5 unces ramequins encara són petites, tot i que es poden utilitzar per a articles diferents dels condiments. Ramekins d'aquesta mida són ideals per a mini-postres o per a plats de mostra. Si només vas a abastir-te d'un mida , un 6 unces ramequin és probablement el millor opció universal.

Recomanat: